【マヨネーズの味】メーカーごとにけっこう違った味の違い

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『ピュアセレクトマヨネーズがいちばん好き』

市販のマヨネーズの味は、メーカーごとにけっこう違いがありました、というお話です。

『キューピーマヨネーズ』と『ピュアセレクトマヨネーズ』と『みなさまのお墨付きマヨネーズ』。

この3つのマヨネーズで、味を比較した結果です。

自分の中で、マヨネーズの味といえば、キユーピーの『キューピーマヨネーズ』でした。

コクがあって、ほのかにお酢の酸味があって、生野菜にも茹でた野菜にもピッタリのおいしさです。

キューピーマヨネーズは、キャベツの千切りや茹でたブロッコリーにかけて食べるとおいしかったです。

味の素からは『ピュアセレクトマヨネーズ』が出ています。

とれて3日以内の国産新鮮たまごをアピールしているマヨネーズです。

ピュアセレクトマヨネーズは、甘くて酸味がほとんどなくて、とてもおいしいマヨネーズでした。

食パンに塗ってトーストにしたところ、甘くておいしかったです。

マヨネーズの甘さが食パンの甘さにちょうど良く合わさって、とても美味でした。

甘くておいしいピュアセレクトマヨネーズは、サンドイッチに使うマヨネーズに向いていると思いました。

西友(SEIYU)のプライベートブランド商品(PB商品)からもマヨネーズが出ていました。

みなさまのお墨付きマヨネーズ』は、どちらかというと、『キューピーマヨネーズ』に近い味わいでした(風味は全く異なっていました)。

野菜にかけても、サラダスパゲティに使っても、みなさまのお墨付きマヨネーズはおいしかったです。

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味や風味の良さで総合的に評価すると、自分の中では

味の素の『ピュアセレクトマヨネーズ』が、総合的にいちばん好き(食パンとの相性が抜群だった)。

キユーピーの『キューピーマヨネーズ』もおいしい(野菜にかけるマヨネーズとしては一番好き)

西友の『みなさまのお墨付きマヨネーズ』は『キューピーマヨネーズ』の次に好き。

という感じです。

『みなさまのお墨付きマヨネーズ』もおいしかったのですが、あえて比べると、味の素やキユーピーのほうが好きでした。

ん~、なんて表現したらいいんでしょうか。

お墨付きのほうもコクや酸味は良かったのですが、ちょっと風味が自分好みではなかった、という感じです。

マヨネーズって、けっこうメーカー毎(メーカーごと)に違いがあるんですね。

いつもはキューピーマヨネーズを買っていたのですが、ほかのメーカーのも試してみて気づきました。

サンドイッチとか、食パンと一緒に食べるときは、甘くておいしいピュアセレクトマヨネーズ

野菜にはキューピーマヨネーズ

有名メーカーが安売りしていないときは、お墨付きマヨネーズ

そこまで意識して買い分けてるわけではないのですが、自分のマヨネーズの好みとしては、そのような感じになりました。

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